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      TECHNICAL ARTICLES

      技術(shù)文章

      HI84529微電腦總酸度滴定-pH/mV測定儀【乳制品行業(yè)】

      更新時(shí)間:2019-02-25點(diǎn)擊次數(shù):932

      HI84529使用基于AOAC International和標(biāo)準(zhǔn)方法檢測乳制品的方法。
      可以滿足任何乳品分析實(shí)驗(yàn)室的需求。樣品可以按重量或體積滴定,稀釋或不稀釋(僅低濃度范圍)并滴定固定的pH終點(diǎn),可由用戶調(diào)節(jié)。
      提供三種不同的方法,具體取決于預(yù)期的范圍和所用樣品的重量。

      乳制品有兩種根本不同的測量方法:可滴定酸度和pH值。
      pH是氫離子濃度的量度,而可滴定酸度是乳制品與NaOH的中和能力。 細(xì)菌形成可導(dǎo)致酸度增加。監(jiān)測酸度是決定乳制品質(zhì)量和新鮮度的一種方法。酸度通過使用NaOH(氫氧化鈉)的pH終點(diǎn)滴定來確定,并且定義為將pH值從6.6(對應(yīng)于鮮奶)轉(zhuǎn)變?yōu)轭A(yù)定pH值所需的消耗。當(dāng)使用酚酞作為指示劑時(shí),在pH8.3下發(fā)生微弱的粉紅色變化。

      基于所進(jìn)行的滴定方法,可滴定酸度以各種單位表示。每種方法的樣品大小和用于滴定的NaOH強(qiáng)度都不同。

      乳酸(%Ia)通過取20mL或20g樣品并用去離子水或蒸餾水稀釋兩倍體積來測定。然后用0.1M NaOH滴定樣品酚酞終點(diǎn)。

      Soxhlet Henkel(°SH):通過用0.1M NaOH滴定50mL樣品酚酞終點(diǎn)來確定。

      Dornic(°D):通過用N / 9NOH滴定100mL樣品酚酞終點(diǎn)來確定。

      DegreeThörner:通過取10mL樣品并用去離子水或蒸餾水稀釋兩倍體積來確定。然后用0.1M NaOH滴定樣品酚酞終點(diǎn)。

      新款活塞式加藥泵更大程度地提高了滴定液劑量的性。采用動態(tài)式加藥,更有效提高了滴定終點(diǎn)判斷的準(zhǔn)確性。

      活塞式滴定管采用5ml聚丙烯注射管與脈沖控制器精密結(jié)合,無須頻繁校準(zhǔn)加藥泵,也可為您提供可靠地滴定劑量。

      您再也必為蠕動泵附件彈性改變而擔(dān)憂。

      動態(tài)加藥:結(jié)合活塞式滴定管,根據(jù)反應(yīng)液中mV變化自動調(diào)節(jié)加藥體積和頻率。

      該滴定系統(tǒng)稱為動態(tài)加藥,即滴定開始時(shí),加藥量較大;越接近滴定終點(diǎn)時(shí),加藥量越小。

       

      產(chǎn)品參數(shù):

       

      可滴定酸技術(shù)指標(biāo)

      測量范圍

      【低量程】0.01 to 0.20 %la、0.4 to 8.9 °SH、1.0 to 20.0 °D、1.1 to 22.2 °Th

      【高量程】0.1 to 2.0 %la、4.4 to 88.9 °SH、10 to 200 °D、11.1 to 222.2 °Th

      解析度

      【低量程】0.01%Ia、0.1 °SH、0.1°D、0.1°Th
      【高量程】0.1%Ia、0.1°SH、1°D、0.1°Th

      精度@25ºC/77ºF

      【低量程】±0.01%la、【高量程】±0.1%la

      樣品量

       

      【LR20】20mL  20g、【LR50】50mL  50g、【HR20】20mL  20g

       

      滴定方法

      酸堿滴定

      自動滴定終點(diǎn)

      終點(diǎn)滴定,可調(diào)節(jié)pH 8.0 to 8.7,增量為0.1

      泵技術(shù)指標(biāo)

      攪拌速度:800【低范圍】/ 1000【高范圍】泵轉(zhuǎn)速:10mL/分鐘

      酸度pH技術(shù)指標(biāo)

      測量范圍

      -2.0 to 16.0 pH、-2.00 to 16.00 pH

      解析度/精度

      0.1 pH、0.01 pH;@25ºC/77ºF±0.01pH

      校準(zhǔn)模式

      多達(dá)三點(diǎn)自動識別校準(zhǔn),內(nèi)置4個(gè)酸度標(biāo)準(zhǔn)點(diǎn)【4.01、6.00、8.30、10.01 pH】

      溫度補(bǔ)償

      手動或自動

      氧化還原ORP技術(shù)指標(biāo)

      測量范圍

      -2000.0 to 2000.0 mV

      解析度/精度

      0.1 mV;@25ºC/77ºF±1.0mV

      溫度技術(shù)指標(biāo)

      測量范圍

      -20.0 to 120.0°C、-4.0 to 248.0°F、253.2 to 393.2 K.

      解析度/精度

      0.1℃; 0.1°F; 0.1K;@25ºC/77ºF±0.4℃; ±0.8°F; ±0.4 K.

      其他技術(shù)指標(biāo)

      配置電極

      FC260B 定制奶類酸度pH半電池電極
      HI5315   定制ISE半電池的參比電極

      HI7662-M 定制不銹鋼溫度探頭

      數(shù)據(jù)管理

      多達(dá)400個(gè)數(shù)據(jù)存儲【200個(gè)滴定數(shù)據(jù)存儲,200個(gè)  pH / mV數(shù)據(jù)存儲

      電源模式

      AC230V/12VDC 電源適配器HI710006

      適用環(huán)境

      0 to 50°C(32 to 122°F);  max RH95%【無冷凝】

      尺寸重量

      主機(jī)尺寸: 235 x 200 x 150 mm (9.2 x 7.9 x 5.9”);主機(jī)重量:1.9 kg (67.0 oz.)

       

       

      產(chǎn)品配置:

       

      HI84529

      主機(jī),F(xiàn)C260B 定制奶類酸度pH半電池電極,HI5315 定制ISE半電池的參比電極,HI7082S 電極填充液(30mL),HI7662 不銹鋼溫度探頭,定制可滴定酸滴定試劑套裝,HI70500 滴定管件,HI710006/8 AC230V/12VDC 電源適配器、中英文使用說明書

       

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